Gasztrokaland
Az ízek világa - a világ ízei

DPG-s gasztronómia Gyurcsi módra


> >... Az eltevésekhez
> > nem írnál egy ódát ??? Netán, esetleg, talán-talán!! Haegymódvanrája?
>... a fenti rája fajtából, milyen étel készíthető?

Dráva Hotel Harkány...


... AVAGY EGY HÉTVÉGE TÖRTÉNETE

1.) ELSŐ NAP
2.) MÁSODIK NAP
3.) HARMADIK NAP
4.) ÉRTÉKELÉS (vége)

ÁVE CÉZÁR saláta - avagy gasztrokaland Mexikóban


Ha azt mondom, hogy Cézár, mi jut az eszedbe? Feltehetően a Római Birodalom. És ha azt mondom, hogy Cézár saláta? Valószínű, hogy nem Mexikó. Lássuk hát, ki is ez a…

Karib-tengeri gasztrokaland


Richard Halliburton mondása jutott az eszembe, miszerint: Finom a fokhagyma és finom a csokoládé is. Hát még milyen finom lehet a kettő együtt!

Ha a Bahama szigetcsoport gasztronómiájáról akarunk szólni,…

A francia konyha talányai


Nemesek fogpiszkálóval tűzdelve, háború és kaja, gyöngytyúk kontra csirke! Na, erre köss csomót!

A most következő gasztronómiai felfedezésben három történetet, és ugyancsak három ételt ajánlok szíves figyelmedbe.