Hírességek - John Lennon
John Ono Lennon (sz. John Winston Lennon, Liverpool, Egyesült Királyság, 1940. október 9. – New York, 1980. december 8.) MBE (a Brit Birodalmi Rend tagja), a 20. század egyik legnagyobb hatású énekese, zeneszerzője, költője és a The Beatles gitárosa. Az 1960-as évek folyamán Paul McCartneyval való együttműködése komoly hatást gyakorolt a rockzene fejlődésére, a komolyabb és politikai üzenetet hordozó irányba terelve azt.
TYÚKHÚSLEVES (JOHN CHARLES JULIAN LENNON KEDVENCE)
Hozzávalók: 1 tyúk, 2 csomag vegyes zöldség, fokhagyma, bors, só, petrezselyem, Worchester szósz, fahéj, tejföl
Elkészítése: A feldarabolt tyúkot tegyük fel főni egy nagyobb fazékban. Tegyünk a vízbe egy húsleveskockát, kevéske Worchester szószt, fekete borsot, sót, csipet fahéjat, 1 cikkely fokhagymát és a zöldségeket. A levest kis lángon főzzük 3 órát, a végén ízlés szerint tovább fűszerezzük.
Amikor a megfőtt, leszűrjük, a húst kicsontozzuk, felvágjuk, s tálaláskor visszarakjuk a levesbe. Levesbetétként főzhetünk bele cérnametéltet vagy készíthetünk grízgaluskát.
Tálaláskor petrezselyem-zöldjével megszórjuk, s kevéske tejfölt is tehetünk bele.
Forrás: DPG Schiller Aurél gyűjtése