Gasztrokaland
Az ízek világa - a világ ízei

Meggyes-habos sütemény, sütés nélkül


Elkészítése: 2 üveg meggyet 4 dl vízzel esetleg meggylével és 10 dkg cukorral összeforralunk.

Beleszórunk 16 púpos kanál búzadarát és sűrűre főzzük.
Még forrón egy gáztepsiben szétterítjük.
1 liter tejből és 3 csomag vaníliás pudingból 10 ek cukorral pudingot főzünk.

Ha langyosra hűlt belekeverünk 25 dkg margarint, és egyenletesen rákenjük a meggyes masszára.
Ha kihűlt, habbá verünk 1/2 l Hullalát és a tetejére kenjük.

Megszórjuk csokidarával, és felszeleteljük.