Sajttal töltött húspogácsa
Hozzávalók: 42 dkg darált marhahús,12 dkg Gouda-sajt, 1 evőkanál ketchup, 2 fej vöröshagyma, 1 evőkanál grillfűszer, 6 db hamburger zsemle, vaj
Elkészítése: Keverje össze a reszelt sajtot és a ketchupot. Másik tálban a darált húst, a fűszerkeveréket és a lereszelt hagymát dolgozza össze. Ebből készítsen 12 darab egyforma húspogácsát. Lapogassa el ezeket. A sajtos keveréket halmozza hat húslepényre. Ezeket fedje be egy-egy másik hússal. Közepes hőfokon süsse oldalanként 6 perc alatt ropogósra. Ha megsültek, akkor tegye a félbevágott, megvajazott zsemlékbe. A forró sütőben melegítse át a szendvicseket, és azonnal tálalja.