Borleves
Hozzávalók: 8 dl félédes fehérbor, 4 dl víz, 10 dkg mazsola, 5 dl cukor, 2 dl grapefruit lé, 1-1 kis darab vanília és fahéj
A tetejére: kalács
Elkészítése: A hozzávalókat öntse fazékba. Addig folyamatosan keverje, míg a cukor teljesen feloldódik. Eközben forralja fel. A felkockázott kalácsot kevés vajon pirítsa zsemleszínűre. Ezzel megszórva kínálja a levest.