Rózsaburgonya saláta
Red Rose Potato Salad
Hozzávalók: 5 nagyobb rózsa-burgonya, 5 tojás, 1 alma, 2,5 dl majonéz, 1 dl édes tokaji bor, 1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál mustár, 1 csokor kapor, só, őrölt bors
Elkészítése: A burgonyát és a tojást főzze meg. Hámozza meg az almával együtt, majd karikázza fel ezeket, miközben salátástálba rétegezi. A majonézt, a bort, a mustárt, a reszelt hagymát és a fűszereket alaposan keverje ki, majd öntse a zöldségekre. Hintse meg a tetejét finomra vagdalt kaporral. Fogyasztás előtt tegye egy órára hűtőszekrénybe.