Grillezett paradicsom
Hozzávalók: 4 nagy paradicsom, 2 evőkanál olívaolaj, 1 teáskanál morzsolt koriander, ízlés szerint só és őrölt bors
Vágja félbe a paradicsomokat. A magokat távolítsa el belőlük. Locsolja meg olívaolajjal. Fektesse alufóliával letakart szenes grillrácsra. Letakarva süsse 10 percen át. Végül fűszerezze, és sültek mellé forrón tálalja körítésként.