Csirkés rétes rántva
Hozzávalók: 1 csomag réteslap, 1 db csirkemell, 15 dkg gomba, 10-15 dkg trappista sajt, só, bors, petrezselyemzöldje ízlés szerint
Elkészítése: A csirkehúst és a gombát kockákra vágjuk, sóval, borssal ízesítjük, a petrezselyemmel együtt megpároljuk “sülésig”. 2 db réteslapot 15x15 cm-es darabokra vágunk. A párolt húst és gombát kanállal a réteslap közepére rakjuk. Tetejére darabka sajtot teszünk. Kockára összehajtogatjuk, liszttel, tojással, zsemle-morzsával panírozzuk, és forró olajban kisütjük.