Karácsonyi cipó (Kerstbrood)
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1 teáskanál só, 20 dkg porcukor, 1 tasak vaníliás cukor, 1 kávéskanál mandula aroma, 1 citrom reszelt héja, 1 mokkáskanál szerecsendió, 2 tojás, 15 dkg olvasztott vaj, 2,5 dl joghurt, 20 dkg mazsola, 10 dkg darált mandula, 5 dkg cukrozott narancshéj
A tetejére: olvasztott vaj és fahéjas cukor
Elkészítése: Szitálja a lisztet, a cukrokat és a sót keverőtálba. Keverje bele az aromát, a szerecsendiót és a citromhéjat. A tojásokat kissé felverve keverje össze az olvasztott vajjal, majd ezt és a joghurtot is adja a tésztához. Dolgozza el alaposan. Végül dagassza bele a gyümölcsöket is. Helyezze a tésztát kivajazott kuglófformába, és 175 fokra előmelegített sütőben süsse világosbarnára. Forrón borítsa tálra, és azonnal ecsetelje be olvasztott vajjal, majd hintse meg fahéjas cukorral.