Gasztrokaland
Az ízek világa - a világ ízei

Dili-bogyó (Berry Fudge)


Hozzávalók: 20 dkg natúr krémsajt, 6 dkg porcukor, 1 teáskanál mandula aroma, 10-10 dkg darált mandulás dió, 20 dkg áfonya, 5 dkg kókuszreszelék

Elkészítése: Keverőtálban keverje habosra a krémsajtot a cukorral, az aromával és a mandulával. Tegye hűtőszekrénybe, majd formázzon vizes kézzel apró golyókat a keverékből úgy, hogy mindegyik közepére 1-1 szem áfonyát tesz. A golyókat forgassa kókuszreszelékbe, és alaposan lehűtve kínálja.