Gasztrokaland
Az ízek világa - a világ ízei

Hírességek - Frenreisz Károly


Frenreisz Károly (Budapest, 1946. november 8. –) magyar rockzenész, zeneszerző.

Először zongorázni tanult, ezután klarinéton és szaxofonon tanult meg játszani, majd legutoljára basszusgitáron. 1965-71-ig zenélt a Metróban. Legismertebb száma a Citromízű banán. Jelentős szerepe volt abban, hogy a Metró a hatvanas évek végén a korszak legmodernebb zenei irányzataival kísérletezett. 1971-ben alapító tagja volt a Locomotiv GT-nek, melynek 1973 januárjáig basszusgitárosa, fúvósa, énekese. Ma már elfedett tény, hogy Frenreisz ötlete volt a zenekar létrehozása, ő írta meg a Locomotiv GT első slágereit (Boldog vagyok, Érints meg), és az ő egyik dala kapcsán kapta első nemzetközi fesztiválmeghívását a zenekar. 1973-ban alapította meg a Skorpiót, amely a mai napig kisebb-nagyobb megszakításokkal aktív. Kétszer lett az év basszusgitárosa, 1974-ben és 1981-ben.
Féltestvére Latinovits Zoltán színész, testvére Bujtor István, színész. Anyai nagyapja Gundel Károly, anyai nagyapai dédapja Gundel János szállodás.

PARASZTLAKOMA A IA INTERMEZZO
Hozzávalók 2 személyre: 24 dkg tisztított sertés szűz-pecsenye, 6 dkg baconszalonna, 6 dkg kolbász, 8 dkg csiperkegomba, 40 dkg burgonya, 1 db közepes tv-paprika, 1 db közepes paradicsom, 1 db erős paprika, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor vágott petrezselyem, só, borskeverék

Elkészítése: A szűzpecsenyét csíkokra vágjuk, majd kevés borskeverék és étolaj felhasználásával pácoljuk.
A csíkozott baconszalonnát a szűzcsíkokkal megpirítjuk, hozzáadjuk a karikára vágott kolbászt és a cikkekre vágott gombát. Miután megpirult összerázzuk először a szeletelt paprikával, majd hozzáadjuk a fokhagymát, a petrezselymet és a paradicsomot. Ízesítjük sóval, őrölt borssal, majd az alkotóelemeket még egyszer összeforgatjuk, és sült hasábburgonyára halmozzuk.

Forrás: DPG (Zenei Ki Mit Főz), Wikipédia