Hírességek - Bajor Imre
Bajor Imre (Budapest, 1957. március 9. – 2014. augusztus 6.) magyar színész, humorista, showman.
Színészi pályáját az Állami Déryné Színházban kezdte 1976-ban, 19 évesen. 1984-től öt éven át ugyanitt színész volt, majd 1989-től a Játékszínben játszott, 1999-től szabadfoglalkozású színész, emellett az ebben az évben induló Heti Hetes állandó, oszlopos tagja.
VELŐS SERTÉSSZELET BAJOR IMRE MÓDRA
Hozzávalók: 8 kis szelet sertésborda, 20 dkg velő, 30 dkg gomba, 1 kis fej hagyma, 1 evőkanál liszt, 1 csomó petrezselyemzöld, 1,5 dl tej, só, bors, babérlevél, citrom, 10 dkg trappista sajt, olaj
Elkészítése: A bordákat kevés zsiradékon elősütjük, tepsibe rendezzük, úgy, hogy ne fedjék egymást. A velőt babéros, citromos vízzel leforrázzuk. Kevés olajon a kockára vágott hagymát és a felszeletelt gombát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a velőt, sóval, borssal, vágott petrezselyemzölddel fűszerezzük. Óvatosan hozzákeverjük a lisztet, felöntjük tejjel és kiforraljuk. A ragut a hússzeletekre púpozzuk, megszórjuk sajttal, és forró sütőben pirosra sütjük. Köret: rizs és petrezselymes burgonya.
Forrás: DPG, Wikipédia