Hírességek - Galambos Erzsi
Galambos Erzsi (Budapest, 1931. december 5. –) Kossuth-díjas és Jászai Mari-díjas magyar színművésznő, A Magyar Köztársaság Érdemes Művésze és Kiváló Művésze, a Halhatatlanok Társulatának örökös tagja.
RÁNTOTT HÚS GALAMBOS ERZSI MÓDRA
A szokásos módon rántott hús készítünk. Ezt előre elkészíthetjük, majd egy tepsibe egymás mellé fektetjük, mindegyikre teszünk egy karika ananászt, majd ennek a közepébe reszelt sajtból, tejfölből és apróra vágott petrezselyemből készített sajtgolyót helyezünk. Tálalás előtt a forró sütőbe tesszük annyi időre, míg a sajt elolvad, ráfolyik, és egy kicsit megpirul.
Forrás: DPG, Wikipédia