Hírességek - Madách Imre
Sztregovai és kiskelecsényi Madách Imre (Alsósztregova, 1823. január 20. – Alsósztregova, 1864. október 5.) magyar költő, író, ügyvéd, politikus, a Kisfaludy Társaság rendes és a Magyar Tudományos Akadémia levelező tagja.
MADÁCH-BOMBA
Elkészítése: Diós tejszínhabot készítünk, kellőleg édesítjük, kevés rummal ízesítjük. Bombaformát ujjnyi vastagon kávéfagylalttal kibélelünk, megtöltjük a diós tejszínhabbal, jól lezárjuk, meleg víz segítségével kiborítjuk. Egy előre elkészített kerek, szögletes vagy ovális piskótalapra helyezzük. Ezután megfelelő sűrűségű csokoládéöntetet kap. Feldíszíthetjük még csokoládédarával, dióreszelékkel és tejszínnel. (Egyesek apróra vágott gyümölcsdarabkákkal is meghintik, ilyenkor a diós tejszínhab közepébe is teszünk egy szem gyümölcsöt.