Csokoládé szelet
Elkészítése: 25 dkg cukrot habosra keverek 10 dkg puha margarinnal.
Hozzáadok 2 egész tojást, 1 púpos ek kakaóport, mk szódabikarbónát és az egészet alaposan kikeverem.
Végezetül felváltva öntök bele 20 dkg lisztet, meg 1 csésze tejeskávét.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntve sütöm, úgy, mint a piskótát. Félbe vágom, lekvárral megtöltöm, tetejére porcukrot hintek. Tölthetjük bármilyen más krémmel is és leönthetjük csokoládémázzal is.
Forrás: Szuchányi Judit - Rendhagyó szakácskönyv
SZIVÁRVÁNY-SZIGETCSÉP NYUGDÍJAS KLUB Blaskó Istvánné, Mari receptje