Káposztás-csülkös bableves
Hozzávalók: Kb. 20 dkg savanyú káposzta, kb. 40 dkg tarkabab (előző este be kell áztatni!), 1 db közepes nagyságú nyers füstölt csülök, 4-5 db babérlevél, 3 fej vöröshagyma, 5-6 gerezd fokhagyma, víz, só, őrölt kömény, olaj és tejföl.
Elkészítése: Az összes hozzávalót egy fazékba tesszük, és lassú tűzön megfőzzük.
SZIVÁRVÁNY-SZIGETCSÉP NYUGDÍJAS KLUB Bene Józsefné, Kati receptje