Gasztrokaland
Az ízek világa - a világ ízei

Egyszerű, gyors túrógombóc


Hozzávalók: 1 l tej, kb. 3 dl gríz, cukor, 3 vaníliás cukor, 40 dkg túró

Elkészítése: A tejből jó sűrű tejbedarát készítesz, amikor langyosra hűlt, keversz bele 3 vaníliás cukrot, ha kell még cukrozod, és belekevered a túrót is.

Hűtőbe rakod, ha kihűlt nedves kézzel gombócokat formálsz belőle, azokat pirított cukrozott morzsába hempergeted.

Tálalhatod natúrban is, de adhatsz rá csokiöntetet, vagy málna, esetleg eperszörpöt is.