Hírességek - Lillie Langtry
Lillie Langtry (1853 október 13, - 1929 február 12.,) avagy Lily Langtry brit színésznő VII. Edward brit uralkodó szeretője.
Bélszínszelet Langtry módra
Hozzávalók: 80 dkg bélszín, 25 dkg erdei gomba, 3 db zsemle, 10 dkg vaj, 10 dkg gombapüré, 4 dl gombamártás, köret, só
Pirított zsemleszeletre gombapürét teszünk, a megsült bélszínszeleteket ráhelyezzük. Gombamártással leöntjük, articsókával, töltött paradicsommal, kelbimbóval és spárgával körítjük, olajbogyóval díszítjük.