Hússaláta
A maradék főtt húsokat érdemes kissé átalakítani, hogy egy aránylag könnyű nyári ételt kapjunk.
Hozzávalók: maradék főtt hús, alma, savanyú uborka, tartár
Hagyományos, ízlésünknek megfelelő tartárt készítünk. A főtt húst csíkokra, az almát és az uborkát apróbb kockára vágjuk.
Alaposan összekeverjük és pár órára hűtőbe tesszük.
Egy könnyű vacsorának, vagy ebédnek is megfelel.