Gasztrokaland
Az ízek világa - a világ ízei

Kefires lepény


Hozzávalók: 2 pohár kefir, 2 kefires pohár cukor, 4 kefires pohár liszt, 3/4 kefires pohár étolaj, 2 db tojás, 1 csomag sütőpor, mazsola, meggy, dió, ízlés szerint

Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összekeverjük. A tepsit vagy formát kivajazzuk, lisztezzük, és a tésztát beleöntjük. A tetejére szórhatunk meggyet, durvára vágott diót vagy mazsolát, kinek mi tetszik, ezek szépen belesüppednek. Közepesen forró sütőben barnára sütjük, utána kedvenc alakzatunkra vágjuk.