Grúz kávé
Hozzávalók: 3 adag erős feketekávé, 3 evőkanál tejszínhab, 1 db őszibarack, 1,5 evőkanál barna cukor, fél mokkáskanál fahéj, késhegynyi gyömbér
A barackot magozza ki. És vágja kisebb darabokra, majd a kávé felével pépesítse simára. Keverje el benne a cukrot, a fahéjat és a gyömbért. Forralja fel, majd ossza három előmelegített üveg csészébe. Óvatosan öntse rá a maradék kávét úgy, hogy ne keveredjen fel az ital.
A tetejét tejszínhabbal díszítve kínálja.